23 ноября в лаборатории колледжа был проведен мастер-класс: «Изделия из слоеного дрожжевого теста» студенткой 4 курса Салодовниковой Ладой (819ПКД).
Были приглашены студенты всех курсов ПКД. Лада рассказала тонкости работы со слоенным тестом, показала и вместе с ребятами приготовила круассаны и изделия из слоеного теста. Мастер-класс — это эффективная форма передачи знаний и умений, при активном участии всех участников занятия.
Всем присутствующим было познавательно и интересно. После прошла дегустация выпеченных изделий.
Председатель ПЦК Толкачева Е.В.
https://politech-nsk.ru/index.php/novosti/652-master-klass-izdeliya-iz-sloennogo-drozhzhevogo-testa#sigProIdbe06a31ef4