30 июня состоялся квалификационный экзамен у группы 2-16 "Технология продуктов общественного питания"

по дисциплине "Технология приготовления сложных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий". В экзаменационное задание входило приготовление песочного торта "Ленинградский", пирожного "Картошка", "Корзинка" с кремом и фруктами, морковного пирога и других сладких блюд. Выпеченные изделия получились красивые и вкусные. Дегустационная комиссия высоко оценила работы студентов.