В выпускных группах 520 ТПОП и 819 ПКД состоялся квалификационный экзамен по дисциплине «ПМ 07. Освоение профессии рабочего Повар, Пекарь, Кондитер».

 В экзаменационное задание входило приготовление холодной закуски, блюда из птицы и десерта по авторской технологии. Комиссия высоко оценила работу студентов. Во время работы студенты применили современные технологии и методы оформления блюд Готовые блюда и выпеченные изделия были выполнены в соответствии с квалификационными требованиями.

По окончании экзамена, комиссия присвоила разряды.

Завершился экзамен дегустацией приготовленных блюд и изделий. Студентами была дана самооценка по выполнению экзаменационного задания.